Stekte rotgrønnsaker - dette trenger du:
Stekte rotgrønnsaker
Annonse
Du bestemmer selvsagt selv hvilke grønnsaker du vil ta med deg fra butikken, men her er et forslag til en ålreit miks.
2 gulrøtter
1 søtpotet
1 pastinakk
1/2 kålrot
1 sellerirot
1 persillerot
2 sjalottløk
olje
salt og pepper
ev. timian
Skjær grønnsakene i like store strimler. Etter å ha oljet grønnsakene (se «Ukas tips») legger du dem på et stekebrett og steker dem på 225 grader i 10-15 min til de er gylne.
