KLASSISK:

KLASSISK: : Godt nytt fra Rhinland og Mosel.

Vårens beste hvitvin kommer herfra

Klassiske vinområder, og de mer ukjente nabobygdene deres, byr på varierte smaker i Vinmonopolets nyhetsslipp.

Annonse
HVIT VINNER:

HVIT VINNER: : Cultus Riesling Trocken 2008, Tyskland (Mosel). Nr. 80421. Kr 98,00. Basisutvalg.

VINSMAKING:

VINSMAKING: : Vår ekspert Ivar Ketilsson har prøvesmakt seg gjennom marsnyhetene på Vinmonopolet.

Annonse

Vinmonopolet kaller nyhetsslippet i mars for «klassisk med en vri». Klassiske vinområder kjenner vi alle, som Bordeaux, Mosel, Piemonte og Rioja.

Men den «vrien» som vinnyhetene i tillegg skal ha, er ikke alltid like lett å finne i dette slippet, med viner fra alle kanter av Europa. Her beskriver vi de beste kjøpene, uavhengig av vri.

Rangering:
******Topp kjøp
*****Godt kjøp
****God vin, verdt prisen

Her er de beste hvitvinskjøpene:

Topp kjøp:

Cultus Riesling Trocken 2008
Tyskland (Mosel). Nr. 80421. Kr 98,00. Basisutvalg
Tørr Riesling fra Mosel fra en god produsent til hyggelig pris. Årgang 2008 var krevende, men dette er svært kompetent laget. Det dufter svakt floralt med grønne epler og sitrus. I munnen er den svært frisk, elegant, smal og velbalansert med tørt inntrykk tross 8 gram restsukker. Anvendelig til både terrasse, lunsjbord og sjømat.

****** Heymann-Löwenstein Riesling Uhelen Laubach, Erste Lage 2007
Tyskland (Mosel). Nr. 80476. Kr 219,90. Partivare 2100 flasker
Opp i kvalitet og opp i pris. Årgangen 2007 hadde bedre modning og fyldigere viner, og «Erste Lage» er betegnelsen som smykker de aller beste vinmarkene. Her dufter det stort av blomster, eple og sitrus, med et visst mineralt innslag. Vinen har flott fylde og stor smakskonsentrasjon. Den er superfrisk og rundes av med noe restsødme som balanserer syrligheten. Stor vin som mange ville legge i kjelleren noen år, men praktfull også i dag. Gjerne til friskt krydret orientalsk mat.

Godt kjøp:

***** Brocard Petit Chablis
Frankrike (Chablis). Nr. 46577. Kr 465,00 for 3 liter Bag-in-Box. Testsalg
Denne har vært inne på mange polutsalg allerede, og har vunnet mange sommervenner. Men den er også fin om vinteren, nå når fisk og skalldyr er som best. Druen her er Chardonnay, og navnet «Petit Chablis» forteller at den kommer fra vinmarker noe utenfor kjerneområdet ved byen Chablis. Frisk duft av lime og eple med hint av kalkmineraler. Middels fyldig, knastørr og superfrisk vin med litt avdempet aromabilde.

***** Studier Deidesheimer Letten Riesling Trocken 2008
Tyskland (Pfalz). Nr. 80423. Kr 141,00. Basisutvalg
Det er ikke ende på gode tyske rieslingviner. Her er vi lenger sør, i Pfalz, hvor mer sol og varme rundt vinbyen Deidesheim gjør selv en streng årgang som 2008 noe rundere. Umiskjennelig duft av blomster og eple, og et visst tropefruktpreg. Middels fyldig vin med stor friskhet, innsmigrende aromaer og velbalansert helhetsbilde. Svært anvendelig matvin til sjømat og hvitt kjøtt.

***** Heymann-Löwenstein Riesling Röttgen Erste Lage 2007
Tyskland (Mosel). Nr. 10736. Kr 229,90. Partivare 360 flasker
Mer Riesling fra de beste vinmarker i Mosel. Kompleks duft med modent eple, blomster og en viss mineralitet. Stor fylde og innsmigrende fruktighet. Frisk og litt lukket vin som vil tjene på noen år i kjelleren.

***** Ch. Dereszela Tokaji Szamorodni Dry 2003
Ungarn (Tokaji) Nr. 80477. Kr 114,60 for 0,5 liter. Partikjøp 1440 flasker
Mange kjenner nok ungarsk Tokaji som en søt dessertvin. Denne er derimot helt tørr, så absolutt med en vri. Fargen er gyllengul og duften minner om lys sherry, med sitrus, honning og urter. Karakterfull vin som er tørr, slank og smaksrik. «Sherry with the soup» sier grevinnen, hun kunne faktisk også tatt en tørr Tokaji.

God vin, verdt prisen

**** Villa Matilde Fiano di Avellino Tenuta di Altavilla 2008
Italia (Campania). Nr. 80420. Kr 177,00. Basisutvalg
Vi er sør i Italia, innlands for Napoli, der hvitvinsdruen Fiano er råstoff for fine matviner. Kompleks duft med urter, tropefrukt og eple. Fyldig og rik, nesten litt fet vin, med stor konsentrasjon og smak. Til smakrike fiskeretter og lyst kjøtt.

**** Cuvée Christer Berens TD'A
Italia (Abruzzo). Nr. 41261. Kr 320,00 for 3 liter Bag-in-Box. Testsalg
Trivelig hvitvin fra Adriaterhavskysten laget på druene Trebbiano og Pecorino. Duft av pære, banan, candy og hint av fargehandel. Ren, nøytral og småfrisk vin uten voldsomme pretensjoner, men absolutt holdbar i sitt segment. Når det er mange til bords på hytteterrassen.