Produsenten trekker tilbake trøffelsalamien. Foto: Skjermpdump/Ask Gård

Det melder Mattilsynet på sine nettsider.

Produktet er solgt til Norgesgruppen og Matcompaniet og har best før dato 11.07.2024 og 18.07.2024. Det er også solgt via virksomhetens egen nettbutikk.

Ask Spekehus AS melder at produktet er trukket tilbake og ikke lenger finnes i butikkene.

De ber forbrukere som har kjøpt produktet om å kaste det, eller levere det tilbake i butikken der produktet er kjøpt.

Det er påvist Listeria monocytogenes rett over grenseverdi i produktet. Det er ikke meldt om at personer har blitt syke.

Listeria monocytogenes dør ved varmebehandling. Produktet kan derfor eventuelt benyttes til pizza, gryteretter, supper etc.

Listeriabakterien kan gi risiko for alvorlig sykdom hos gravide og personer med nedsatt immunforsvar. Bakterien vokser godt ved kjøleskapstemperatur, og drepes lett ved varmebehandling.