Daglig leder ved  YoBerry på Herkules, Nina Sørensen, har mange fristelser i sin nyåpnede yoghurtisbar.
Daglig leder ved YoBerry på Herkules, Nina Sørensen, har mange fristelser i sin nyåpnede yoghurtisbar. Foto: ALLE FOTO: MARTIN ØYVANG

Nina frister med kjølig, smakfull og fruktig selvplukk

Ved den nye yoghurtisbaren, YoBerry, på Herkules er det kundene som selv fyller opp isbegrene med både yoghurtis og topping.

Torsdag åpnet en ny og spennende butikk på Herkules storsenter i Skien.

Med en blanding av frossen yoghurt, bær og andre søtsaker er YoBerry bokstavelig talt et friskt pust.

Is-salg på kokepunktet

Butikken hadde offisiell åpning torsdag formiddag. Og det hadde tydeligvis mange fått med seg.

– Det var helt kaos her torsdag med køer langt utenfor butikken. Det var tydeligvis mange som var nysgjerrige og ville sjekke ut det nye tilbudet. Selv om man ikke får tid til å hvile, så er det uansett bare positivt, sier daglig leder ved YoBerry på herkules, Nina Sørensen.

Plukker og mikser som man selv vil

Konseptet går ut på at kundene fritt plukker med seg et isbeger når de kommer inn i butikken. Deretter velger man både istype og topping helt selv, og at man tar med det ferdige valget til kassen hvor isen blir veid før betaling.

(VIDEO: Her viser daglig leder Nina Sørensen hvordan kundene selv velger ut både istype og topping som de selv ønsker)

You need a browser that can handle Iframes to be able to view this page.

En kjøpsopplevelse litt utenom det vanlige.

– Det er en veldig praktisk og fin løsning for kundene, tror jeg. Mange har sagt at de synes at det er en morsom opplevelse å kunne tappe isen selv og velge hva de skal ha oppå. Her er det uansett mye å velge mellom, sier Sørensen.

Mango og pistasj

Og ja, valgmulighetene er mange.

Istypene man kan velge blant, er jordbær, vanilje, lakris, sjokolade, mango, cookies, pistasj og gresk yoghurt.

FYLL SELV: Yoghurtisen kommer i flere smaker, og kundene velger selv hva man vil ha.

Bær og frukter

Når det gjelder topping så har Yoberry, som også navnet tilsier, blant annet en mengde med friske bær og frukter.

– Isen er sunn, toppingen kan være sunn hvis du ønsker det. Det er rett og slett et sunt alternativ til mye annet godt, og noe det vel burde være lov til å unne seg av og til, sier Sørensen.

TOPPING: Det finnes opp mot 30 ulike typer topping i isbaren. Alt fra sunne alternativer som frukt og bær, til søtsaker som gummibjørner og marshmallows.

Også gummibjørner

Men for dem som ønsker sunn is kombinert med litt ekstra godt, er det også mulighet for det.

– Ja, vi har mye annen spennende topping også. Som marshmallows, gummibjørner og sjokolade. Hva du velger som topping handler nok litt om hva slags måltid isen skal være. Skal det være en god dessert, kan man kanskje unne seg litt ekstra, sier Sørensen.

– Veldig godt

Da Varden besøkte is-sjappa lørdag formiddag var det fullt trøkk inne i butikken.

Og kundene var tydelig fornøyde med det nye iskalde tilbudet.

– Dette var veldig godt. God smak på både is og bær, sier Ivo Hernandez som sammen med lillebror Even og besteforeldrene Oscar og Isabel hadde tatt turen for å sjekke ut isen.

– Jeg synes det var veldig friskt og godt. Passer veldig bra for både små og store, sier bestemor Isabel.

SMAKTE GODT: F.v. Oscar Romo, Isabell Romo, Even Hernandez Romo og Ivo Hernandez Romo var godt fornøyd etter å ha smakt på isen.

Forventer mer trøkk

Selv om det har vært hektiske åpningsdager, tror ikke Sørensen at interessen vil forsvinne.

– Jeg forventer nok at vi får nok å gjøre fremover også, men det er bare morsomt. Kundene har i hvert fall så langt vært veldig hyggelige og det har bare vært smil å se, sier Sørensen.

HEKTISK: Bak disken har det ikke vært rolig siden åpningen torsdag, men det er også helt etter planen.